Saisie de 12,8 tonnes d’épices contaminées par les douaniers du Havre

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Le 17 juin 2022, les agents des douanes du pôle « Havre Sécurité Alimentaire » ont saisi 12,8 tonnes d’épices en provenance du Pakistan contenant un taux d’aflatoxines  dépassant les seuils autorisés.

L’Union européenne fixe à 5 microgrammes maximum par Kg  la teneur en aflatoxine B1.
Dangereuses pour la santé humaine, les aflatoxines sont des champignons (mycotoxines) qui se développent souvent dans les régions chaudes et humides.
Ces épices étaient destinées à un importateur parisien.

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